@msmabelmartinez/TikTok
optad_b
'Første gang du bestiller en drink?': Kunden klager over størrelsen på isterningen i en drink på $18, hvilket sætter gang i debat
'Fortæl os, det er din 21-års fødselsdag uden at fortælle os, det er din 21-års fødselsdag.'
En kunde på en restaurant kaldte det 'motorvejsrøveri', at hendes 18 dollars alkoholholdige drik kom med en isterningblok, der optog størstedelen af pladsen i hendes glas, og indrømmede, at hun modtog et 'fuldt glas' efter at have klaget til serveren. Hendes video om prøvelsen gav bagslag.
TikToker @msmabelmartinez postede videoen i weekenden, og den har siden fået over 1 million visninger. Hun satte restauranten i gang i kommentarfeltet i sin virale video. 'Navnet på restauranten er @hiddenleaf.nyc,' skrev hun.
Skjult blad er en restaurant, der serverer køkken i stil med retter, der typisk findes i det sydlige Kina, Myanmar, Laos, Thailand og Vietnam. En online menu lagt ud på Hidden Leafs hjemmeside bekræfter, at cocktails faktisk er $18, og restauranten tilbyder syv forskellige slags.
'Denne restaurant forventede, at jeg skulle betale 18 $ for en isblok,' lyder tekstoverlejringen, mens hun graver i glasset med fingrene for at samle blokken op og viser, hvor lidt væske der er i glasset.
“Tjeneren var super flink, og han endte med at give os et helt glas. Men dette var motorvejsrøveri! Ikke okay! Fuld anmeldelse kommer snart! #nyc,” lover hun i billedteksten til videoen.
Mange seere kritiserede @msmabelmartinez for tilsyneladende ikke at være bekendt med, hvor meget væske en cocktail skal indeholde. New York City er også kendt for sit ublu spisepriser, især når det kommer til spiritus . 'Fortæl os, at det er din 21-års fødselsdag uden at fortælle os, det er din 21-års fødselsdag,' sagde en, mens en anden spurgte: 'Første gang du bestiller en drink?'
'Jeg føler, at hver måned, folk opdager, at cocktails kun er 1,5 eller 2 oz spiritus. Normen på tværs af branchen,” skrev en tredje.
Andre bemærkede, at TikToker'en blev ramt af et slags Uno-omvendt-kort, da det så ud til, at hun forsøgte at sætte restauranten i gang. 'Kommentarsektionen går ikke, som du troede det ville,' hævdede en.
Standardmængden af spiritus i en cocktail bør være alt fra 1,5 til 2 ounces ifølge Gran spiser . “Mens hver opskrift vil være anderledes, vil en cocktail typisk kræve 1 1/2 ounce af basisvæsken (vodka, gin, whisky, rom osv.), og nogle opskrifter kræver hele 2 ounce. ... Når det kommer til at hælde lige shots eller spiritus på klipperne, vil de fleste barer bruge en 2 ounce pour,« bemærker Spruce Eats.
Det ser ud til, at den type glas, som TikTokers cocktail blev hældt i, var et lowball-glas, som typisk kan rumme alt fra 8-10 ounces. Sætter en ton is til en drik , dog kunne have en betydelig indflydelse på volumen af ens drink, og ifølge nogle kunne man modtage så lidt som en fjerdedel af, hvad den maksimale volumen af en beholder er, hvis den er pakket med is.
TikTokers drink var dog ikke pakket med is, men indeholdt en stor blok af det. Ifølge Martha Stewarts hjemmeside , nogle gange kræver cocktailopskrifter en bestemt isform for at forbedre visse smagsprofiler af en drink. Selvom det er svært at bedømme den nøjagtige mængde væske, der er i hendes drink, ser det ud til, at glasset er omkring halvt fyldt uden isterning.
The Daily Dot har nået ud til @msmabelmartinez på TikTok og til Hidden Leaf via e-mail.
